Memikat Lidah dengan Kelezatan Kue Bandros Khas Jawa Barat

OKE FLROES.COM - Kue tradisional Indonesia selalu memiliki tempat istimewa dalam hati para pencinta kuliner. Salah satu yang patut dicoba adalah Kue Bandros, kudapan khas Jawa Barat yang lezat dan unik.

Mari kita eksplorasi resep sederhana untuk menciptakan kelezatan Kue Bandros di dapur Anda sendiri.

Asal Usul Kue Bandros

Kue Bandros merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa Barat, Indonesia. Kue ini terkenal dengan tekstur yang kenyal di luar dan lembut di dalam, serta aroma kelapa yang menggoda.

Nama "Bandros" sendiri konon berasal dari kata "ambandros" dalam bahasa Sunda, yang berarti bersama-sama atau berkumpul. Kue ini seringkali menjadi teman hangat saat acara-acara kebersamaan.

Bahan-Bahan:

1. Tepung Ketan Putih: 2 cangkir.

2. Kelapa Parut Kasar: 1 cangkir, kukus sebentar untuk memberikan aroma khas.

3. Santan Kelapa: 1 cangkir, peras dari kelapa parut.

4. Gula Kelapa: 1/2 cangkir, serut halus.

5. Daun Pisang untuk Pembungkus:

Langkah-Langkah Pembuatan Kue Bandros:

1. Campurkan Bahan Kering: