Menyegarkan dengan Kelezatan Jus Belimbing, Resep dan Manfaatnya

OKE FLORES.COM - Jus Belimbing, minuman segar yang dihasilkan dari buah tropis yang kaya akan nutrisi, tak hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa.

Belimbing, atau biasa disebut dengan nama lain "star fruit," mengandung berbagai vitamin dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Mari kita bahas resep sederhana dan manfaat jus belimbing.

Bahan-Bahan:

Baca Juga: Memikat Lidah dengan Kelezatan Kue Bandros Khas Jawa Barat

1. Belimbing: 4-5 buah, bersihkan dan potong-potong.

2. Air Es: 1 gelas.

3. Gula atau Madu: Secukupnya, sesuai selera.

4. Es Batu: Secukupnya.

Langkah-Langkah Pembuatan Jus Belimbing:

1. Siapkan Belimbing:

   • Pilih belimbing yang matang, bersihkan dengan air mengalir, dan potong menjadi bagian-bagian kecil untuk memudahkan proses penyeduhan.

2. Blender Belimbing:

   • Masukkan potongan belimbing ke dalam blender, tambahkan air es, dan gula atau madu sesuai selera.

3. Blender hingga Halus:

   • Blender semua bahan hingga menghasilkan jus yang halus dan konsisten. Pastikan tidak ada serat belimbing yang tersisa.

4. Saring Jus (Opsional):

   • Jika Anda menginginkan jus yang benar-benar halus, saring jus belimbing menggunakan saringan halus atau kain bersih.

5. Sajikan dengan Es Batu:

   • Tuangkan jus belimbing ke dalam gelas yang berisi es batu.

6. Hidangkan dan Nikmati:

   • Sajikan jus belimbing segera dan nikmati kelezatannya. Tambahkan hiasan belimbing segar di pinggir gelas untuk tampilan yang lebih menarik.

Manfaat Jus Belimbing:

1. Kaya akan Vitamin C: Belimbing mengandung vitamin C yang tinggi, membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan melindungi kulit dari kerusakan.

2. Penuh dengan Antioksidan: Antioksidan dalam belimbing dapat membantu melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan sel-sel tubuh.

3. Meningkatkan Pencernaan: Serat dalam belimbing dapat membantu meningkatkan fungsi pencernaan dan mencegah sembelit.

4. Menurunkan Kolesterol: Kandungan serat dan zat nutrisi dalam belimbing dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

5. Baik untuk Kesehatan Mata: Belimbing mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.

6. Menjaga Kesehatan Jantung: Kandungan potasium dan serat dalam belimbing dapat mendukung kesehatan jantung.***