Resep Bolu Kukus Mekar Zebra yang Cantik dan Lembut Menggugah Selera

OKE FLORES.COM - Bolu kukus mekar zebra merupakan salah satu varian dari bolu kukus yang menarik perhatian karena tampilannya yang unik dengan motif zebra.

Selain cantik, bolu kukus ini juga memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang lezat, sehingga sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau dijadikan hidangan spesial saat acara tertentu.

Berikut adalah resep untuk membuat bolu kukus mekar zebra yang cantik dan lembut.

Baca Juga: Resep Kue Lumpur Kentang, Jajanan Pasar yang Disukai Semua Orang Cocok Teman Ngeteh Sore

Bahan-Bahan:

Bahan Utama:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 200 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 200 ml air soda (misalnya Sprite)
• 1 sendok teh baking powder

Bahan Pewarna:

• Pewarna makanan hitam (atau bisa menggunakan pasta cokelat)
• Pewarna makanan putih (atau bisa dibiarkan tanpa pewarna)

Alat-Alat:

• Mixer
• Loyang bolu kukus
• Kukusan
• Mangkuk-mangkuk kecil untuk adonan
• Sendok sayur

Cara Membuat:

1. Panaskan kukusan hingga mendidih. Pastikan air dalam kukusan cukup banyak agar tidak habis selama proses mengukus.