Network
1. Rebus santan dan gula sampai gula larut. Sisihkan.
2. Haluskan tape. Sisihkan.
3. Campur tepung beras dan ragi instan. Tambahkan tape dan rebusan santan. Aduk hingga tekstur adonan jadi licin.
4. Diamkan adonan selama sekitar 1 jam.
5. Beri pewarna secukupnya. Aduk rata.
6. Panaskan kukusan.
7. Tuang adonan ke cetakan.
8. Kukus kue apem selama sekitar 25 menit hingga matang.
Resep Apem Gula Merah
Bahan:
