Berikut ini Resep dan Cara Mmbuat Kue Basah Mudah yang Super Lembut dan Sangat Lezat

4. Tuang adonan putih di loyang yang sudah diolesi minyak. Kukus 4 menit. Tuang adonan hijau. Kukus 4 menit. Tuang adonan putih. Kukus 4 menit. Tuang adonan merah. Kukus 30 menit.

5. Setelah kue pepe matang dan dingin, keluarkan dari cetakan, lalu potong sesuai selera.

Selamat mencoba!

3. Resep Kue Ijo

Bahan-Bahan
125 gram tepung kanji
50 gram tepung beras
200 ml santan kental
150 ml jus pandan (daun pandan diblender dengan air secukupnya, lalu disaring)
120 gram gula pasir

Cara Membuat:
1. Rebus santan, jus pandan, gula, dan garam hingga mendidih sambil terus diaduk.

2. Campur tepung kanji dan tepung beras ke adonan santan. Aduk dengan whisk sampai tidak bergerindil.

3. Panaskan kukusan.

4. Tuang adonan ke cetakan yang sudah diolesi minyak.

5. Kukus kue ijo selama kurang 20 menit dengan api besar hingga matang.

Kue ijo ini bisa dinikmati dengan kelapa parut sesuai selera. Selamat mencoba!