Network
5. Tuang adonan ke dalam wadah kerucut.
6. Panaskan kukusan.
7. Kukus kue clorot selama sekitar 20 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba!
2. Resep Kue Pepe
Bahan-Bahan
300 gram tepung kanji
60 gram tepung beras
1 liter santan kelapa
300 gram gula pasir
4 lembar daun pandan
1/4 sdt vanili
1/2 sdt garam halus
pewarna makanan merah dan hijau
minyak sayur untuk mengolesi loyang
Cara Membuat:
1. Didihkan santan, gula, vanili, garam, dan daun pandan dengan api kecil. Setelah santan mendidih, matikan api dan biarkan hingga hangat.
2. Campur tepung kanji dan tepung beras. Tuang santan sedikit demi sedikit.
3. Bagi adonan menjadi tiga. Satu adonan tetap putih, adonan lain diberi warna merah dan hijau.
