Berikut Sajian Menggoda Selera untuk Vegetarian

OKE FLORES.COM - Semakin banyak orang yang beralih ke pola makan vegetarian, baik karena alasan kesehatan, etika terhadap hewan, atau kesadaran akan dampak lingkungan.

Dengan meningkatnya jumlah vegetarian di seluruh dunia, permintaan akan hidangan vegetarian yang lezat dan menggoda pun semakin meningkat.

Bagi sebagian orang, mungkin terdengar sulit untuk merancang hidangan vegetarian yang menarik dan menggugah selera.

Baca Juga: Ridwan Kamil Luncurkan Program Bus Rapid Transit

Namun, dengan kreativitas dan kombinasi bahan-bahan segar, hidangan vegetarian bisa menjadi pilihan yang tak kalah menggoda dari hidangan daging.

Melansir dari PikiranRakyat.com, Sabtu, 22 July 2023, artikel ini akan mengajak Anda untuk menjelajahi dunia sajian menggoda selera untuk vegetarian, dengan memperkenalkan beberapa resep yang lezat dan bergizi.

1. Sayur-sayuran Panggang dengan Bumbu Mediterania

Sayur-sayuran panggang dengan bumbu Mediterania adalah hidangan yang sederhana namun menggugah selera. Anda bisa menggunakan berbagai jenis sayur-sayuran seperti paprika merah dan kuning, zucchini, terong, dan tomat cherry. Iris sayuran dan taburi dengan campuran bumbu olive oil, bawang putih, oregano, thyme, dan rosemary. Panggang di oven hingga sayur-sayuran matang dan kecokelatan. Hidangan ini kaya akan serat, antioksidan, dan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh.