3. Masak tongseng dengan api kecil. Hal ini akan membuat tongseng matang secara merata dan bumbu meresap ke dalam daging.
4. Jangan lupa menambahkan santan. Santan akan membuat tongseng lebih gurih dan creamy.
5. Sajikan tongseng dengan sambal dan kecap manis. Sambal dan kecap manis akan menambah rasa pedas dan manis pada tongseng.
Berikut adalah resep tongseng kambing yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging kambing, potong dadu
- 500 ml santan cair
- 200 ml air
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis