Intip Resep Hottang Makanan Ringan Korea

OKE FLORES.com - Hottang adalah makanan ringan Korea yang terbuat dari daging panggang dengan saus manis dan pedas.

Sajian yang satu ini sangat terkenal di Korea Selatan, di Indonesia sudah terkenal dengan rasa asinnya.Membuat hottang sendiri memang tidak mudah lho, banyak bahan yang digunakan untuk membuat hottang agar enak dan nikmat.

Baca Juga: Simak Resep Roasted Milk Tea Boba Shop

Melansir Fimela.com Rabu 16 Agustus 2023, hidangan ini memiliki rasa yang manis dan tajam dan biasanya disajikan dengan nasi atau dimakan begitu saja.Pernahkah Anda mencoba membuat hottang? Sajian yang satu ini merupakan sajian yang enak dinikmati saat cuaca dingin karena memberikan rasa hangat.

Resep Hottang Panas

Bahan-bahan:

1. 300 gram daging sapi.
2. 1 bawang bombay kecil
3. 3 siung bawang putih
4. 3 sendok makan saus pedas 2 sendok makan saus tomat.
5. 2 sendok makan saus hoisin
6. 2 sendok makan kecap manis
7. 1 sendok gula.
8. 1 sendok makan minyak wijen.
9. 1 sendok makan minyak goreng.
10. Tambahkan garam secukupnya.
11. Merica untuk rasa.
12. Bawang perai

Cara Membuatnya:

1. Langkah pertama panaskan minyak goreng di dalam panci. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih dan masak hingga harum dan lembut.
2. Tambahkan potongan daging sapi atau babi dan masak sampai daging berubah warna dan matang.
3. Dalam mangkuk terpisah, campurkan saus pedas, saus tomat, saus hoisin, kecap asin, gula, minyak wijen, garam dan merica.
4. Aduk rata sampai semua bahan tercampur rata.
5. Tuang adonan saus ke dalam wajan berisi daging, balikkan daging hingga terlapisi saus.
6. Masak hingga saus matang dan mengental, angkat hottang dari wajan dan sajikan dalam mangkuk.
7. Taburi dengan irisan daun bawang, hottang siap disajikan.