Network
OKE FLORES.com - Nasi Lemak yaitu hidangan tradisional yang berasal dari Malaysia dan sangat populer di Singapura, Brunei, dan Indonesia. Ciri khasnya adalah nasi yang dimasak dengan santan dan daun pandan, yang memberikan rasa dan aroma yang unik.
Nasi lemak biasanya disajikan dalam porsi kecil yang dilipat dalam daun pisang atau dalam wadah khusus, dan dimasak dengan santan (kelapa) untuk memberikan rasa yang kaya dan aroma yang lezat.
Nasi Lemak bisa disantap sebagai sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam. Pernah mencoba membuat nasi lemak? Ternyata membuat nasi lemak tidaklah susah.
Baca Juga: Berikut Resep untuk Membuat Hidangan dengan Bumbu Merah
Melansir fimela.com, Jumat, 18 Agustus 2023, berikut resep dan cara mudah membuat nasi lemak.
Bahan Nasi:
- 2 cangkir beras.
- 1 3/4 cangkir santan kelapa.
- 2 lembar daun pandan, diikat simpul.
- Garam secukupnya.
Bahan Sambal:
- 10-15 cabai merah keriting (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan).
- 5 bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sendok makan udang kering, rendam air panas.
- 1 sendok teh gula merah.
- Garam secukupnya.
Cara Membuat:
- Langkah pertama dalam membuat nasi, cuci beras terlebih dahulu lalu masak dengan santan, daun pandan, dan garam masak hingga matang dan sisihkan.
- Kemudian untuk membuat sambal, haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, udang kering, gula merah, dan garam hingga halus.
- Lalu panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang sudah diblender hingga matang.
- Sajikan nasi lemak, sambal, dan hidangan pelengkap seperti telur atau ikan teri.
Selamat mencoba membuat nasi lemak, Semoga berhasil.***
