Bahan Mudah dan Murah olahan risoles yang Simple dan Praktis Bagi Masyarat

OKE FLORES.com - Risol mayo adalah salah satu hidangan klasik yang sering dijumpai dalam berbagai acara, mulai dari pesta ulang tahun hingga arisan keluarga. Hidangan ini terkenal karena cita rasa gurih dan lezat, serta tekstur renyah yang dihasilkan dari kulit lumpia yang digoreng. Kami akan berbagi resep risol mayo enak yang menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan terjangkau.

Melansir dari Zonabanten.pikiran-rakyat.com Selasa 22 Agustus 2023, Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana ini, Anda bisa membuat risol mayo yang lezat di rumah.

Bahan-bahan:

Kulit lumpia (siap pakai atau buat sendiri)
250 gram daging ayam, rebus dan suwir-suwir
100 gram wortel, potong dadu kecil
100 gram kentang, potong dadu kecil
1 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
100 ml susu cair
2 sendok makan mayones
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan mentega
Garam dan merica secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah:

 

Baca Juga: Cara untuk Mencegah Dehidrasi Akibat Cuaca Panas Terik

Persiapan Bahan:

Potong semua bahan (wortel, kentang, bawang bombay) menjadi dadu kecil.
Rebus daging ayam hingga matang, lalu suwir-suwir menjadi serat-serat kecil.

 

Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan agak kecokelatan.

Tambahkan Sayuran:

Masukkan wortel dan kentang yang telah dipotong ke dalam wajan. Tumis hingga sayuran mulai lunak.

Tambahkan Daging Ayam:

Tambahkan daging ayam suwir ke dalam wajan, aduk rata dengan sayuran.

Bumbui

Tuangkan susu cair ke dalam wajan dan aduk merata. Biarkan hingga susu meresap dan aduk-aduk terus agar tidak gosong.
Tambahkan mayones dan saus tomat. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.

Penggorengan:

Ambil selembar kulit lumpia, letakkan sejumput adonan di bagian tengah.
Lipat kedua sisi kulit lumpia ke tengah, lalu gulung hingga membentuk risol. Rekatkan ujungnya dengan sedikit air.
Panaskan minyak dalam wajan, goreng risol hingga kecokelatan dan renyah. Tiriskan dari minyak berlebih.

Sajikan:
Risol mayo siap disajikan. Anda bisa menambahkan saus sambal atau saus favorit sebagai pelengkap.
Kesimpulan:

Resep risol mayo ini adalah pilihan yang tepat untuk hidangan ringan yang lezat dan mengenyangkan. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa menghasilkan risol mayo enak di rumah tanpa harus repot mencari di luar. Bagikan kelezatan risol mayo ini dengan keluarga dan teman-teman Anda dalam berbagai acara spesial!***