Bakwan Khas Pontianak, Salah Satu Makanan yang Bisa Dijadikan Ide Bisnis

OKE FLORES.com - Indonesia adalah surganya kuliner dengan beragam makanan lezat dari berbagai daerah. Salah satu hidangan yang cukup terkenal adalah Bakwan Pontianak.

Bakwan ini berasal dari Kota Pontianak, Kalimantan Barat, dan memiliki cita rasa yang unik dan lezat.

Bagi Anda yang ingin mencoba ide bisnis kuliner yang menggiurkan, mencoba berbisnis Bakwan Pontianak bisa menjadi pilihan yang menarik.

Melansir dari indramayu.pikiran-rakyat.com, Sabtu, 02 September 2023, membahas resep Bakwan Pontianak dan cara membuatnya, serta peluang bisnis yang bisa Anda jajaki.

Resep Bakwan Pontianak

Berikut adalah resep dasar Bakwan Pontianak yang bisa Anda coba:

Baca Juga: Salah Satu Ide Bisnis Yakni dengan Berjualan Siomay Bandung

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 100 gram tepung beras
• 1 buah wortel, parut
• 100 gram tauge
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 butir telur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• Air secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

   Langkah-langkah:

1. Campur tepung terigu dan tepung beras dalam sebuah mangkuk besar. Tambahkan telur, bawang putih, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk hingga adonan menjadi kental dan licin.

3. Masukkan wortel parut, tauge, dan daun bawang ke dalam adonan. Aduk rata.

4. Panaskan minyak dalam wajan. Pastikan minyak cukup panas sebelum menggoreng.

5. Ambil satu sendok adonan dan goreng hingga kuning kecokelatan.

6. Angkat dan tiriskan Bakwan Pontianak. Sajikan dengan sambal atau saus pilihan Anda.

Peluang Bisnis

Setelah Anda berhasil membuat Bakwan Pontianak yang lezat, Anda bisa menjajakannya sebagai bisnis kuliner. Berikut adalah beberapa ide bisnis yang bisa Anda pertimbangkan:

1. Warung Bakwan Pontianak: Buka warung atau gerai kecil yang khusus menyajikan Bakwan Pontianak. Anda bisa menawarkan variasi rasa atau jenis Bakwan untuk menarik lebih banyak pelanggan.

2. Delivery Service: Tawarkan layanan pengantaran Bakwan Pontianak ke rumah pelanggan. Ini sangat cocok untuk pelanggan yang ingin menikmati hidangan ini di rumah.

3. Franchise: Jika Anda berhasil membangun merek yang kuat, Anda bisa mempertimbangkan untuk membuka peluang franchise agar bisnis Anda bisa tumbuh lebih cepat.

4. Event Catering: Jika Anda ingin merambah lebih jauh, Anda bisa menawarkan layanan catering untuk acara-acara seperti pesta ulang tahun, pernikahan, atau acara korporat.

5. Online Marketing: Gunakan media sosial dan situs web untuk memasarkan produk Anda. Ini akan membantu Anda mencapai pasar yang lebih luas.

6. Inovasi Produk: Selalu mencoba berbagai varian rasa atau jenis Bakwan Pontianak yang unik untuk menarik perhatian pelanggan.

Bisnis kuliner Bakwan Pontianak adalah peluang yang menarik di dunia kuliner Indonesia. Dengan mengikuti resep yang sederhana namun lezat, Anda bisa memulai usaha ini dari rumah Anda sendiri. Jika Anda memiliki kreativitas dalam menciptakan variasi Bakwan yang unik dan menawarkan layanan yang baik kepada pelanggan, bisnis ini memiliki potensi untuk berkembang dan menguntungkan. Ingatlah untuk selalu memberikan yang terbaik dalam setiap hidangan yang Anda sajikan, karena kualitas adalah kunci kesuksesan dalam bisnis kuliner.***