RESEP Sederhana Namun Lezat, Ayam Goreng Rumahan yang Menggugah Selera

Bahan-bahan:

Baca Juga: Berikut 2 Kreasi Resep Sayur Sehat yang Mudah Dicoba

• 1 kg ayam, potong sesuai selera
• 2 cangkir tepung terigu
• 1 sendok makan bubuk bawang putih
• 1 sendok makan bubuk bawang merah
• 1 sendok teh merica
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh paprika
• 2 butir telur
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Persiapkan Ayam

• Cuci bersih potongan ayam dan tiriskan. Pastikan ayam sudah kering sebelum dibumbui.

2. Bumbui Ayam

• Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, merica, garam, dan paprika. Aduk rata untuk membuat campuran bumbu.

3. Celupkan Ayam ke Telur

• Kocok telur dalam mangkuk terpisah. Celupkan setiap potongan ayam ke dalam telur, pastikan seluruh permukaan ayam terlapisi dengan telur.

4. Gulingkan Ayam dalam Tepung

• Setelah itu, gulingkan potongan ayam ke dalam campuran tepung bumbu hingga seluruh permukaannya tertutup dengan rata.

5. Goreng Ayam

• Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng ayam hingga kecoklatan dan renyah. Pastikan untuk membaliknya agar matang merata.

6. Tiriskan dan Sajikan

• Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan minyak berlebih. Sajikan ayam goreng ini dengan nasi hangat atau saus kesukaan Anda.

Ayam goreng rumahan yang Anda buat sendiri ini pasti akan menggugah selera dengan kelezatan bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam. Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan dan keasinan sesuai selera pribadi.