Network
OKE FLORES.COM - Pingin membuat menu sederhana dengan baksonya? Jangan khawatir, artikel ini akan membahas resep tumis bakso kecap manis pedas yang enak yang dapat Anda gunakan untuk membuat menu keluarga yang sempurna.
Bahan utama resep Tumisan Bakso Kecap Manis Pedas ini adalah bakso sapi dan bumbu-bumbu yang dibuat di rumah, yang jika disatukan akan menjadi menu yang nikmat.
Anda hanya perlu memotong dan menumis bahan-bahan sampai matang langsung jadi deh.
Baca Juga: Resep Membuat Es Cao Jeruk Nipis yang Menyegarkan
Berikut adalah resep tumisan bakso kecap manis pedas:
Bahan-bahan:
- Bakso (pilih sesuai selera, bisa bakso sapi atau bakso ayam)
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus cabai atau sambal (sesuai selera)
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 buah paprika merah, potong dadu kecil
- 2 sendok makan minyak sayur
- Garam dan merica secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak sayur dalam wajan atau wok.
- Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.
- Masukkan bawang bombay, aduk rata hingga layu.
- Tambahkan wortel dan paprika, aduk hingga sayuran mulai lunak.
- Masukkan bakso, aduk sebentar.
- Tuangkan kecap manis dan saus cabai/sambal, aduk rata.
- Tambahkan sedikit air untuk membuat saus, aduk hingga merata.
- Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan merica sesuai selera.
- Masak hingga saus meresap dan sayuran serta bakso matang.
- Angkat dan sajikan bakso tumis kecap manis pedas dalam piring saji.
Selamat mencoba! Anda bisa menyesuaikan jumlah kecap, saus cabai, atau bumbu lainnya sesuai dengan selera pribadi. Jangan ragu untuk bereksperimen dan menambahkan bahan lain yang Anda suka.***
