Resep Membuat Es Cao Jeruk Nipis yang Menyegarkan

OKE FLORES.COM - Es Cao Jeruk Nipis adalah minuman segar yang terbuat dari campuran teh Cao (the ala Tionghoa) dan perasan jeruk nipis.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Es Cao Jeruk Nipis yang menyegarkan:

Bahan:

Baca Juga: Resep Botok Teri Lamtoro Masakan Kuno yang Gurih Lezat

• 2 sendok makan teh Cao (bisa dibeli di toko bahan makanan khusus)
• 500 ml air matang
• 2 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
• Es batu secukupnya
• 2 buah jeruk nipis, peras untuk mendapatkan airnya
• Secuil daun mint (opsional, untuk garnish)

Cara Membuat:

1. Siapkan Teh Cao:

   • Rebus teh Cao dengan air matang. Biarkan teh Cao terendam dalam air panas selama beberapa menit.
   • Saring atau angkat ampas teh Cao, kemudian biarkan teh tersebut dingin.

2. Tambahkan Gula:

   • Setelah teh Cao dingin, tambahkan gula pasir sesuai selera. Aduk hingga gula larut dalam teh.

3. Sajikan dengan Es Batu:

   • Isi gelas dengan es batu secukupnya.

4. Tambahkan Teh Cao dan Jeruk Nipis:

   • Tuangkan teh Cao yang telah diberi gula ke dalam gelas yang berisi es batu.
   • Peras dua buah jeruk nipis dan tambahkan air jeruk nipis ke dalam teh Cao. Aduk rata.

5. Hidangkan dengan Garnish (Opsional):

   • Jika suka, tambahkan secuil daun mint sebagai garnish untuk memberikan aroma segar.

6. Aduk dan Sajikan: