Berikut Resep MPASI Telur yang Sederhana, Sehat, dan Kaya Protein

OKE FLORES.COM - Setiap orang ingin memiliki anak yang sehat. Salah satu cara untuk mencapai hal ini adalah dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan vitamin dan protein seperti MPASI Telur. 

Jika Anda sedang mencari resep MPASI telur yang kaya vitamin dan protein, lanjutkan membaca artikel ini hingga akhir.

Kandungan vitamin, lemak, dan protein pada telur sangat baik dikonsumsi sebagai MPASI untuk nutrisi, gizi serta menambah berat badan anak.

Baca Juga: Berikut Resep Tumis Daging Sapi Cincang Kecap Praktis yang Lezat

Berikut resep MPASI (Makanan Pendamping ASI) telur yang sederhana, sehat, dan kaya akan vitamin serta protein:

1. Bubur Telur Sayur

Bahan-bahan:

• 1 butir telur ayam, rebus dan hancurkan
• 1/4 cangkir beras
• 1 cangkir air
• 1/4 cangkir wortel, potong kecil
• 1/4 cangkir brokoli, potong kecil
• 1/4 cangkir bayam, cincang halus
• 1 sendok teh minyak zaitun atau minyak kelapa
• Sedikit garam (jika diinginkan)

Cara membuat:

1. Rebus beras dengan air hingga menjadi bubur.
2. Tambahkan telur yang sudah dihancurkan dan aduk rata.
3. Masukkan wortel, brokoli, dan bayam ke dalam bubur. Masak hingga sayuran menjadi lembut.
4. Tambahkan minyak zaitun atau minyak kelapa untuk memberikan tambahan nutrisi.
5. Jika diinginkan, tambahkan sedikit garam sesuai selera.
6. Dinginkan sebentar sebelum memberikan kepada bayi.

2. Telur Dadar Brokoli

Bahan-bahan:

• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 1/4 cangkir brokoli, potong kecil
• Sedikit garam dan merica (jika diinginkan)
• 1 sendok teh minyak zaitun atau minyak kelapa

Cara membuat:

1. Campur telur yang sudah dikocok dengan potongan brokoli.
2. Tambahkan sedikit garam dan merica sesuai selera.
3. Panaskan minyak zaitun atau minyak kelapa di wajan.
4. Tuangkan adonan telur dan brokoli ke dalam wajan. Ratakan adonan.
5. Masak hingga telur matang dan bagian bawahnya kecokelatan.
6. Dinginkan sebentar sebelum memotong menjadi potongan kecil untuk bayi.

Pastikan untuk selalu memperhatikan kesiapan bayi untuk mengonsumsi makanan padat dan berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi anak sebelum memperkenalkan makanan baru. Selamat mencoba!***