OKE FLORES.COM - Jika Anda tertarik mengolah daging cincang atau giling di supermarket, coba resep tumis daging cincang kecap yang mudah ini. Bahan-bahannya sederhana dan praktis.
Berikut adalah resep tumis daging sapi cincang kecap praktis yang lezat:
Bahan-bahan:
Baca Juga: Resep Jus Alpukat yang Lezat dan Sehat
- 250 gram daging sapi cincang
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak sayur
- Garam dan lada hitam secukupnya
- Daun bawang, iris halus (untuk hiasan)
Instruksi:
-
Tumis Bawang:
- Panaskan minyak sayur dalam wajan atau penggorengan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan bawang menjadi transparan.
-
Tambahkan Daging Sapi:
- Masukkan daging sapi cincang ke dalam wajan. Aduk dan tumis hingga daging berubah warna dan matang.
-
Bumbui:
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan lada hitam sesuai selera. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging sapi.
-
Koreksi Rasa:
- Koreksi rasa sesuai dengan preferensi Anda. Jika perlu, tambahkan lebih banyak kecap, garam, atau lada.
-
Hidangkan:
- Angkat tumisan daging sapi cincang kecap dari wajan dan letakkan di atas piring saji.
-
Hias dengan Daun Bawang:
- Taburkan irisan daun bawang di atas tumisan daging sapi sebagai hiasan.
-
Nikmati:
Editor: Adrianus T. Jaya