DIJAMIN NAGIH! Inilah 4 Olahan Ayam untuk Menu Sehari-Hari di Rumah

Berikut4 resep olahan ayam yang bisa menjadi pilihan untuk menu sehari-hari di rumah:

1. Ayam Goreng Tepung:

Baca Juga: Berikut Resep Praktis Membuat Klepon yang Gurih dan Bikin Nagih

Bahan:

• Potong ayam menjadi bagian sesuai selera (paha, dada, sayap)
• Tepung serbaguna
• Telur, kocok lepas
• Garam, merica, bubuk bawang putih, dan bubuk paprika secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara Pembuatan:

1. Campur tepung serbaguna, garam, merica, bubuk bawang putih, dan bubuk paprika dalam mangkuk.
2. Celupkan potongan ayam ke dalam telur kocok, lalu gulingkan dalam campuran tepung.
3. Goreng ayam hingga kuning keemasan dan matang. Tiriskan.

2. Ayam Saus Teriyaki:

Bahan:

• Potong ayam menjadi potongan kecil
• 1/2 cangkir saus teriyaki
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh gula
• Bawang putih cincang dan wijen untuk taburan

Cara Pembuatan:

1. Tumis bawang putih dengan minyak sampai harum.
2. Tambahkan potongan ayam dan masak hingga berwarna kecokelatan.
3. Campur saus teriyaki, kecap manis, gula, dan minyak wijen. Tuangkan campuran ini ke dalam wajan.
4. Masak hingga saus mengental dan ayam matang.
5. Sajikan dengan taburan biji wijen dan disajikan dengan nasi putih.

3. Ayam Panggang dengan Herba:

Bahan:

• Potong ayam utuh atau pilih bagian favorit
• 2 sendok makan minyak zaitun
• Bawang putih cincang, thyme, rosemary, dan sage secukupnya
• Garam dan merica secukupnya
• Jeruk nipis atau lemon untuk perasan

Cara Pembuatan:

1. Campurkan minyak zaitun, bawang putih, thyme, rosemary, sage, garam, dan merica.
2. Gosokkan campuran herba ini ke seluruh permukaan ayam.
3. Biarkan ayam marinasi selama beberapa jam di lemari es.
4. Panggang ayam dalam oven sampai matang dengan suhu 180 derajat Celsius.
5. Peras jeruk nipis atau lemon di atas ayam sebelum disajikan.

4. Ayam Sayur Sop:

Baca Juga: Resep Rebusan Daun Kunyit untuk Penurun Asam Urat dan Kolesterol