5. Tambahkan Garam: Tambahkan sedikit garam untuk meningkatkan rasa manis dan seimbangkan rasa kolak.
6. Periksa Konsistensi: Periksa konsistensi kolak. Jika terlalu kental, Anda bisa menambahkan sedikit air untuk mencairkan. Jika terlalu encer, biarkan mendidih beberapa saat lagi untuk mengental.
7. Angkat dan Sajikan: Setelah pisang dan ubi jalar sudah matang dan kolak mencapai konsistensi yang diinginkan, angkat panci dari kompor. Biarkan sedikit mendingin sebelum disajikan.
8. Sajikan: Sajikan kolak pisang ubi tanpa santan dalam mangkuk dan nikmati sebagai hidangan penutup atau makanan ringan yang lezat.
Selamat menikmati kolak pisang ubi tanpa santan rendah kolesterol Anda! Semoga bermanfaat.***