Network
3. Sup Ikan Tilapia dan Bayam
Bahan: potongan ikan tilapia, daun bayam segar, bawang bombay cincang, bawang putih cincang, kaldu ikan rendah sodium, air, garam dan merica secukupnya.
Cara membuat: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan kaldu ikan dan air, lalu masukkan potongan ikan tilapia. Setelah ikan matang, tambahkan daun bayam dan masak hingga layu. Beri garam dan merica secukupnya. Sajikan hangat.
4. Sup Ikan Dori dengan Jagung dan Kubis
Bahan: potongan ikan dori, jagung pipil, potongan kubis, bawang bombay cincang, bawang putih cincang, kaldu ikan rendah sodium, air, garam dan merica secukupnya.
Cara membuat: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan potongan kubis dan jagung, kemudian tuangkan kaldu ikan dan air. Masukkan potongan ikan dori, masak hingga ikan matang. Beri garam dan merica secukupnya. Sajikan panas.
5. Sup Ikan Gurame dengan Tomat dan Pare
Bahan: potongan ikan gurame, tomat potong dadu, pare potong tipis, bawang bombay cincang, bawang putih cincang, kaldu ikan rendah sodium, air, garam dan merica secukupnya.
Cara membuat: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan tomat dan pare, kemudian tuangkan kaldu ikan dan air. Masukkan potongan ikan gurame, masak hingga ikan matang. Beri garam dan merica secukupnya. Sajikan hangat.
Pastikan untuk menggunakan kaldu ikan rendah sodium dan hindari penggunaan bahan tambahan yang tinggi lemak jenuh untuk menjaga sup tetap rendah kolesterol.
