Resep Masakan Serba Ikan yang Cocok untuk Sajian saat Lebaran

1. Campur ikan dengan bumbu halus, daun jeruk, serai, dan daun salam.
2. Bungkus campuran ikan dalam daun pisang, rapatkan.
3. Kukus pepes ikan selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang.
4. Angkat dan sajikan pepes ikan hangat bersama nasi atau lontong.

4. Sambal Bawal Goreng

Bahan:

• Ikan bawal, bersihkan dan goreng hingga matang
• Bumbu sambal: cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, garam, gula, terasi, air jeruk limo

Cara membuat:

1. Haluskan semua bumbu sambal, tambahkan garam, gula, terasi, dan air jeruk limo secukupnya.
2. Tumis bumbu sambal hingga harum dan matang.
3. Sajikan ikan bawal goreng dengan sambal yang telah dibuat.

Dengan resep-resep masakan serba ikan di atas, Anda dapat menyajikan hidangan istimewa dan lezat saat Lebaran untuk keluarga dan tamu. Selamat mencoba dan selamat merayakan Lebaran!***