Resep Nasi Goreng Kampung: Sajian Praktis untuk Sarapan

OKE FLORES.COM - Nasi goreng kampung adalah salah satu hidangan klasik Indonesia yang sangat populer dan mudah dibuat.

Dengan bumbu yang sederhana dan rasa yang khas, nasi goreng kampung menjadi pilihan tepat untuk sarapan praktis yang lezat.

Berikut ini adalah resep dan langkah-langkah untuk membuat nasi goreng kampung yang enak dan menggugah selera.

Baca Juga: Resep Udang Saus Tiram: Cocok untuk Hidangan Bersama Keluarga

Bahan-Bahan

• 2 porsi nasi putih dingin (nasi sisa semalam lebih baik)
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 butir telur, kocok lepas
• 100 gram ayam suwir (bisa diganti dengan udang, bakso, atau daging sesuai selera)
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 buah tomat, potong-potong (untuk pelengkap)
• Kerupuk (untuk pelengkap)
• Acar mentimun (untuk pelengkap)

Langkah-Langkah

1. Persiapan Bahan

   • Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan agar proses memasak lebih cepat dan efisien.

2. Menggoreng Telur

   • Panaskan 1 sendok makan minyak goreng di wajan.
   • Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk-aduk hingga berbentuk orak-arik. Sisihkan.

3. Menumis Bumbu

   • Tambahkan 1 sendok makan minyak goreng ke wajan yang sama.
   • Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berwarna kecokelatan.

4. Memasak Nasi

   • Masukkan ayam suwir ke dalam wajan, aduk hingga ayam matang merata.
   • Tambahkan nasi putih dingin, aduk hingga rata dengan bumbu.
   • Tuangkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna dan nasi berwarna kecokelatan.

5. Menambahkan Telur dan Daun Bawang