Network
- Kocok telur, susu, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk hingga tercampur rata.
- Panaskan mentega dalam wajan di atas api sedang.
- Tuang adonan telur ke dalam wajan.
- Aduk perlahan dengan spatula, dorong dari pinggir wajan ke tengah hingga telur mulai menggumpal.
- Masak hingga telur matang namun masih lembut dan lembab.
- Angkat dan sajikan segera.
4. Telur Mata Sapi dengan Saus Tomat
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica
- Irisan daun bawang atau parsley untuk hiasan
Cara membuat:
