Network
OKE FLORES.com - Makanan adalah poin penting dalam diet. Makanan rendah kalori dan tinggi protein juga sangat baik dikonsumsi saat diet.
Banyak orang yang beranggapan bahwa cemilan adalah makanan yang tidak boleh dimakan saat sedang diet karena mengandung banyak kalori. Namun, jika caliman dibuat dengan bahan rendah kalori, bisa dinikmati dalam diet.
Melansir Pikiran-Rakyat.com Selasa 22 Agustus 2023, resep camilan rendah kalori yang cocok untuk diet penurunan berat badan ala Elaine Hanafi:
Baca Juga: KemenPPWA Imbau Agar Kaum Perempuan Waspada Terhadap TPPO, di Iming-imingi Pekerjaan
Brownies Diet Tanpa Gula, Minyak, Tepung (3 porsi)
Bahan
- 50 gram oat, blender
- 25 gram bubuk coklat tanpa gula
- 20 gram protein powder plain
- 3-4 sachet sweetener
- 3 sdm yogurt plain
- 5 butir putih telur
- 1/2 sdt baking powder
Cara membuat
- Masukkan Oat, bubuk coklat, baking powder, protein powder, sweetener, ke dalam blender
- Kocok putih telur hingga mengembang
- Dalam mangkuk besar, masukkan bahan kering, yogurt, dan putih telur, aduk hingga rata
- secara perlahan
- Tuang adonan ke dalam cetakan
- Masukkan ke dalam oven dengan suhu 175 derajat selama 20 menit
- Jika sudah matang, brownies dapat dipotong.
- Tempe Mendoan Rendah Kalori Tanpa Minyak (5-6 porsi)
Tempe Mendoan Rendah Kalori Tanpa Minyak (5-6 porsi)
Bahan
- 1 sdt ketumbar
- 1 siung bawang putih
- 1/2 ruas jari kunyit
- 30 gram oat
- 20 gram tepung tapioka
- 15 gram tepung maizena
- 1/2 sdt kaldu jamur non msg
- 3/4 sdt garam rendah natrium
- 1/2 sdt merica
- air secukupnya
Cara Membuat
- Haluskan kunyit, ketumbar, bawang putih, dan garam
- Tambahkan tepung oat, tapioka, maizena, dan air secara perlahan
- Potong tempe sesuai selera dan celupkan pada adonan basah
- Panggang tempe pada wajan anti lengket tanpa menggunakan minyak.
- Saat membalik tempe pastikan adonan siap agar tidak lengket.
Cilok Versi Diet Rendah Kalori
Bahan
- 80 gram beras shirataki
- 50 gram tepung tapioka
- Air secukupnya
- 3/4 sdt bawang putih bubuk
- ½ sdt garam diet
- 1 sdt kaldu jamur tanpa msg
- ½ sdt merica
- Air untuk merebus
- Kuah
- air 650 ml
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt garam
- 7 cabe merah keriting (sesuai selera tingkat pedas)
- 5 bawang putih
- 2 bawang merah
- Topping Kuah
- 1 butir telur kocok lepas
- 70 gram dada ayam / protein sesuai selera
Cara Membuat
- Haluskan beras shirataki sebagai pengganti tepung terigu
- Masukkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan tepung tapioka, kaldu jamur, bawang putih
- bubuk, garam, merica
- Tambahkan irisan daun bawang, dan air secara perlahan
- Cetak adonan membulat secara perlahan, jangan terlalu keras agar tidak hancur
- Rebus cilok yang sudah dicetak hingga mengembang
- Buat kuah dengan didihkan air, masukkan cabai merah, bawang putih, bawang merah,
- garam, kaldu jamur hingga lunak
- Lalu blender hingga halus, masukkan ayam masak hingga matang lalu masukkan telur yang
- sudah dikocok lepas secara perlahan.
Demikian resep camilan rendah kalori cocok untuk diet. Semoga bermanfaat.***
