Inilah Asal-Usul Kopi yang Menyimpan Kisah Menarik di Balik Popularitasnya

- 20 Juli 2023, 08:50 WIB
Diungkap dr Zaidul Akbar, Khasiat Kopi Biji Kurma Mampu Memperlancar Asi Hingga Meningkatkan Nafsu Makan
Diungkap dr Zaidul Akbar, Khasiat Kopi Biji Kurma Mampu Memperlancar Asi Hingga Meningkatkan Nafsu Makan /Tangkap layar Instagram//

Kopi terus menyebar dan akhirnya mencapai Eropa. Pada abad ke-17, para pedagang Venesia membawa biji kopi ke Italia dan membuka kedai kopi pertama di kota itu. Dari sana, kopi menyebar ke kota-kota besar lainnya di Eropa, seperti London, Paris, dan Amsterdam. Kedai-kedai kopi menjadi tempat pertemuan dan diskusi intelektual bagi para cendekiawan, seniman, dan politisi, sehingga memberikan kontribusi penting bagi penyebaran ide-ide dan pemikiran pada masa itu.

4. Replika Kedai Kopi di Seluruh Dunia

Seiring dengan penyebaran kolonial Eropa ke seluruh dunia, biji kopi dibawa ke benua Amerika dan Asia. Pada abad ke-18, penanaman kopi mulai berkembang di wilayah-wilayah seperti Brasil, Kolumbia, dan Indonesia. Keberhasilan perkebunan kopi di Amerika Selatan dan Asia membawa pada ledakan produksi, yang mengakibatkan kopi menjadi lebih terjangkau dan mudah diakses oleh masyarakat luas.

5. Kopi: Minuman Global

Abad ke-20 menjadi titik balik bagi industri kopi. Dalam beberapa dekade terakhir, perkembangan teknologi dan sistem perdagangan global telah mengubah kopi menjadi komoditas global. Perusahaan kopi besar dan merek-merek terkenal telah mendominasi pasar dengan berbagai jenis kopi dari berbagai belahan dunia. Secara bersamaan, budaya kedai kopi dan tren minuman kopi unik telah menjadi bagian dari kehidupan perkotaan modern.

Kini, kopi tidak lagi hanya sekadar minuman, tetapi telah menjadi bagian dari identitas budaya dan kehidupan sehari-hari masyarakat di berbagai belahan dunia. Berbagai variasi minuman kopi seperti espresso, cappuccino, latte, dan cold brew telah menghadirkan pilihan yang tak terhitung jumlahnya untuk memuaskan selera setiap penikmat kopi.

Dari cerita legenda tentang gembala dan kambing di Ethiopia hingga penyebarannya sebagai minuman global yang kita kenal hari ini, kopi telah menjalani perjalanan panjang dan menakjubkan. Pengaruhnya tidak hanya dalam dunia kuliner, tetapi juga dalam budaya, sosial, dan ekonomi.

Tak heran, kopi terus menjadi salah satu minuman favorit di seluruh dunia, menghubungkan orang-orang dari berbagai latar belakang dengan rasa nikmatnya yang khas. Sebagai simbol integrasi antarbudaya, kopi menerangi setiap sudut dunia dengan aroma dan kenikmatannya yang tak tergantikan.***

Halaman:

Editor: Adrianus T. Jaya

Sumber: Pikiran Rakyat


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah