Berikut 6 Manfaat Minyak Goreng Bagi Kesehatan, Salah Satunya untuk Saumber Energi

OKE FLORES.COM - Minyak goreng adalah salah satu bahan dapur yang paling umum digunakan dalam berbagai proses memasak.

Meskipun sering dikaitkan dengan makanan yang kurang sehat, sebenarnya minyak goreng juga memiliki beberapa manfaat kesehatan yang penting jika digunakan dengan bijak dan dalam jumlah yang tepat.

Baca Juga: Tunai BPNT Akan Kembali Cair di Bulan Agustus 2023 yang Merupakan Penyaluran Tahap 4

Melansir dari PikiranRakyat.com, Senin, 31 Juli 2023, dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa manfaat minyak goreng bagi kesehatan.

1. Sumber Energi

Minyak goreng mengandung lemak, yang merupakan sumber energi penting bagi tubuh. Lemak memberikan lebih banyak kalori daripada protein atau karbohidrat, sehingga dapat membantu menjaga keseimbangan energi dalam tubuh. Namun, perlu diingat bahwa minyak goreng juga mengandung banyak kalori, jadi penting untuk mengonsumsinya dengan bijak agar tidak berlebihan.

2. Penyerapan Nutrisi

Beberapa vitamin dan senyawa nutrisi hanya dapat diserap oleh tubuh dengan bantuan lemak. Minyak goreng membantu meningkatkan penyerapan vitamin A, D, E, dan K, yang semuanya merupakan vitamin yang larut dalam lemak. Oleh karena itu, penggunaan minyak goreng dalam makanan dapat membantu tubuh mendapatkan manfaat penuh dari nutrisi yang dikonsumsi.