Yuk Simak! Banyak yang Salah Sangka, Ternyata Konsumsi Biji Semangka Ada Manfaatnya

Biji semangka mengandung asam amino seperti arginin yang memiliki manfaat meningkatkan sirkulasi darah dan menjaga kesehatan jantung. Arginin juga dapat membantu dalam menjaga tekanan darah normal.

Minyak Sehat

Biji semangka mengandung minyak yang mengandung asam lemak sehat, termasuk asam oleat. Asam lemak ini memiliki efek positif pada kesehatan jantung dan dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

Antioksidan

Seperti buah semangka itu sendiri, biji semangka juga mengandung antioksidan seperti likopen. Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada penuaan dini serta risiko penyakit kronis.

Sumber Mineral

Biji semangka mengandung berbagai mineral penting seperti magnesium, yang penting untuk kesehatan tulang dan fungsi otot, serta zat besi yang membantu mencegah anemia.

Cara Mengonsumsi Biji Semangka

Mengonsumsi biji semangka mungkin tidak begitu lazim, namun Anda dapat mencobanya dengan beberapa cara berikut:

Panggang atau Keringkan