Empuk dan Ngembang! Resep Donat Tanpa Telur yang Enak dan Ekonomis

OKE FLORES.COM - Donat adalah salah satu kue lezat yang disukai banyak orang. Bentuknya yang bulat dengan lubang di tengahnya membuatnya mudah dikenali.

Donat memiliki tekstur yang empuk dan ngembang, serta berbagai varian rasa yang menggugah selera. Bagi sebagian orang, resep donat yang enak dan ekonomis menjadi pilihan utama karena bisa dinikmati kapan saja tanpa perlu khawatir mengeluarkan banyak biaya.

Baca Juga: Berikut Cara Mengatasi Masalah Kulit Gatal atau Alergi dengan Ramuan Herbal Alami

Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep donat tanpa telur yang bisa menghasilkan donat empuk dan ngembang seperti yang dilansir dari Pikiran-rakyat.com, Jumat 1 September 2023:

Bahan-bahan:

• 350 gram tepung terigu protein tinggi
• 11 gram ragi instan
• 200 ml susu cair hangat
• 50 gram gula pasir
• 50 gram mentega, lelehkan
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah:

1. Persiapan Awal

   Siapkan semua bahan yang diperlukan sebelum memulai proses pembuatan donat. Pastikan susu cair sudah hangat, tidak terlalu panas atau dingin. Jika ragi instan yang digunakan dalam bentuk butiran, larutkan terlebih dahulu dalam sedikit susu hangat dan biarkan mengembang selama beberapa menit.

2. Pembuatan Adonan