Network
- 1 cangkir mentega, suhu ruang
- ⅔ cangkir gula pasir
- 2 sendok teh ekstrak vanila
- 2 sendok teh parutan kulit jeruk
- 2 ½ cangkir tepung terigu
- ½ cangkir cranberry kering, cincang halus
Cara membuat:
- Panaskan oven pada suhu 160°C.
- Kocok mentega, gula pasir, ekstrak vanila, dan parutan kulit jeruk dalam sebuah mangkuk hingga lembut.
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan cranberry kering ke dalam adonan.
- Giling adonan hingga setebal 1 cm dan gunakan cetakan cookie untuk membentuk cookies.
- Letakkan cookies di atas loyang dan panggang selama 12-15 menit atau hingga pinggiran cookies mulai keemasan.
- Dinginkan sebelum penyajian.
3. Gingerbread Cookies
Bahan-bahan:
- 3 cangkir tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- ¾ sendok teh baking soda
- ¼ sendok teh garam
- 1 sendok teh bubuk jahe
- 1 ¾ sendok teh kayu manis bubuk
- ½ sendok teh cengkeh bubuk
- ½ cangkir mentega, suhu ruang
- ½ cangkir gula merah
- 1 telur
- ½ cangkir molasses
Cara membuat:
- Panaskan oven pada suhu 180°C.
- Campur tepung terigu, baking powder, baking soda, garam, bubuk jahe, bubuk kayu manis, dan bubuk cengkeh dalam sebuah mangkuk.
- Kocok mentega dan gula merah hingga lembut. Tambahkan telur dan molasses, aduk hingga tercampur rata.
- Perlahan-lahan masukkan campuran tepung ke dalam adonan basah dan aduk hingga tercampur sempurna.
- Dinginkan adonan dalam lemari es selama 1 jam.
- Gulingkan adonan dan gunakan cetakan cookie untuk membentuk cookies.
- Letakkan cookies di atas loyang dan panggang selama 8-10 menit.
- Dinginkan sebelum disajikan.
Kenikmatan Tradisional dalam Setiap Gigitan
Cookies Natal tidak hanya memberikan aroma harum yang menggoda tetapi juga menghadirkan kenangan tradisional yang hangat dalam setiap gigitannya. Cobalah resep-resep sederhana ini dan tambahkan sentuhan pribadi Anda untuk membuat suasana Natal semakin istimewa bagi tamu-tamu terkasih Anda. Selamat menikmati kelezatan Natal!***
