Network
Pemanasan Minyak
Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup untuk menggoreng kue bawang. Pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum memasukkan adonan kue bawang.
Goreng Hingga Kuning Keemasan
Masukkan adonan ke dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna keemasan. Pastikan untuk membalik kue bawang agar matang merata di kedua sisi. Hindari menggoreng dalam suhu minyak yang terlalu rendah karena akan membuat kue menjadi berminyak.
Tiriskan dan Sajikan
Setelah kue bawang matang dan berwarna keemasan, angkat dan tiriskan dengan menggunakan tisu dapur agar minyak berlebih terserap. Setelah dingin, sajikan kue bawang gurih dan renyah ini dalam wadah kedap udara untuk mempertahankan kelezatannya.
Tips Tambahan:
- Pastikan untuk menggunakan minyak yang bersih dan tidak terlalu lama digunakan untuk menggoreng agar kue bawang tidak terlalu berminyak.
- Simpan kue bawang dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya lebih lama.
- Anda bisa menambahkan rempah-rempah lain sesuai selera, seperti daun bawang atau ketumbar untuk variasi rasa.
Kue bawang gurih yang tahan lama ini merupakan pilihan sempurna untuk disajikan dalam berbagai acara atau hanya sebagai camilan sehari-hari. Dengan mengikuti resep sederhana ini, Anda bisa menikmati kue bawang yang lezat dan tetap renyah dalam waktu yang lebih lama. Selamat mencoba!***
