Network
Marinasi Ceker Ayam: Setelah ceker dingin, lumuri dengan sedikit garam dan gula. Diamkan selama 10-15 menit.
Membuat Saus Setan: Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Kemudian tambahkan saus sambal cabai, saus tomat, saus teriyaki, dan saus tiram. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
Masak Ceker: Masukkan ceker ayam yang sudah dimarinasi ke dalam saus. Aduk rata dan biarkan ceker meresap selama beberapa menit.
Tambahkan Air: Tambahkan sedikit air untuk membuat saus lebih encer dan ceker terendam sepenuhnya.
Pengolahan Akhir: Masak ceker ayam dalam saus dengan api kecil hingga ceker menjadi empuk dan saus meresap ke dalamnya. Ini biasanya memakan waktu sekitar 30-40 menit. Jika saus terlalu kental, Anda dapat menambahkan sedikit air.
Penyajian: Angkat ceker setan super pedas dan sajikan panas dengan taburan daun seledri segar dan seiris jeruk nipis untuk memberikan sentuhan segar pada hidangan ini.
Ceker Setan Super Pedas adalah hidangan yang sempurna untuk pecinta cabai sejati yang mencari sensasi pedas yang menggigit. Hidangan ini bisa menjadi camilan yang nikmat atau pendamping makanan utama Anda. Selamat mencoba, tetapi hati-hati, karena kepedasan setan ini mungkin bisa membuat lidah Anda berapi-api!
