Berikut 2 Resep Labu Siam yang Menggugah Selera

OKE FLORES.COM - Labu siam sering sekali dijadikan sayur. Tapi, sebenarnya labu bukan termasuk sayuran, melainkan buah.

Daging labu siam memiliki tekstur yang keras. Tapi, jika sudah direbus, teksturnya akan berubah menjadi lembut. Soal rasa, labu siam cenderung tawar sehingga cocok dijadikan sajian gurih atau manis.

Labu siam sering diolah menjadi sayur bening. Namun, sebenarnya ada banyak olahan lainnya yang bisa dibuat. 

Baca Juga: Berikut 3 Resep Olahan Sarden Kalengan yang Sehat dan Segar

Berikut 2 resep labu siam yang bisa mengubahnya jadi makanan yang menggugah selera, seperti yang dilansir dari hallosehat.com, Rabu 29 November 2023: 

1. Oseng labu siam wortel kacang kapri

Olahan sayur labu sangat cocok untuk tumisan. Anda bisa mencampurnya dengan sayur lain, contohnya wortel dan kacang kapri.

Tambahan sayur ini tentu memperkaya gizi yang akan Anda dapatkan nanti.