Network
OKE FLORES.COM - Ikan teri menjadi salah satu jenis ikan-ikanan yang baik untuk dimasukan kedalam daftar menu keluarga.
Sebab ikan ini meski kecil namun kaya akan manfaat dan juga nilai gizi serta nutrisi.
Ikan teri, dengan cita rasa gurih dan garing, dapat diolah menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera.
Baca Juga: Resep Jamur Kuping Goreng Tepung Krispy dan Bikin Nagih
Salah satu cara yang populer untuk menikmati ikan teri adalah dengan menggorengnya bersama-sama dengan bumbu ketumbar yang harum.
Berikut resep sederhana untuk membuat "Ikan Teri Goreng Ketumbar" yang nikmat dan mudah disiapkan di rumah.
Bahan-bahan:
- 250 gram ikan teri, bersihkan dan tiriskan
- 2 sendok makan tepung terigu
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 sendok teh biji ketumbar, sangrai
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Langkah-langkah:
