Network
- 1 batang daun bawang (iris halus)
- 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk
- 3 buah cabai kering (cincang halus)
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan telur dengan bawang merah, bawang bombay, garam, dan merica bubuk.
2. Masukan jamur tiram, caisim, cabai kering, dan daun bawang.
3. Aduk merata.
4. Tuang adonan ke dalam wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan di atas api berukuran sedang.
5. Goreng hingga matang dan telur dadar jamur siap disajikan.
