Network
OKE FLORES.COM - Ramadan, bulan suci bagi umat Muslim, tidak hanya merupakan waktu untuk beribadah, tetapi juga untuk berbagi dan bersilaturahmi.
Salah satu tradisi yang khas selama Ramadan adalah menyantap takjil untuk berbuka puasa. Takjil adalah hidangan ringan yang dikonsumsi saat berbuka puasa untuk mengembalikan energi dan cairan tubuh.
Salah satu takjil yang populer adalah bubur sumsum. Bubur sumsum adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer, terutama selama bulan Ramadan sebagai takjil yang menyegarkan dan menyehatkan.
Baca Juga: 5 Resep Pepes Ayam Rendah Kolesterol Cocok Jadi Menu Buka Puasa
Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang lezat, bubur sumsum menjadi pilihan favorit banyak orang untuk mengakhiri puasa mereka.
Untuk membantu Anda menjaga kesehatan, berikut ini kami sajikan 5 resep bubur sumsum rendah kolesterol yang cocok untuk menu berbuka puasa Anda:
1. Bubur Sumsum Tanpa Santan
Bahan-bahan:
- 200 gram beras putih
- 1 liter air
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Pandan secukupnya (opsional)
- Keju parut secukupnya (opsional)
- Almond iris secukupnya untuk taburan (opsional)
Cara Membuat:
- Cuci beras hingga bersih, lalu rendam dalam air selama 1 jam.
- Rebus beras dalam air hingga menjadi bubur dengan tekstur yang lembut.
- Tambahkan gula dan garam sesuai selera.
- Sajikan dengan taburan keju parut, almond iris, dan potongan pandan jika diinginkan.
2. Bubur Sumsum Pisang
