Network
OKE FLORES.COM - Getuk singkong adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut.
Terbuat dari singkong yang direbus dan kemudian dihaluskan, getuk singkong sering kali menjadi hidangan yang disukai oleh banyak orang karena rasanya yang manis dan gurih.
Dengan resep yang mudah diikuti, Anda dapat dengan cepat membuat getuk singkong di rumah. Berikut adalah resepnya:
Baca Juga: Mudah dan Praktis, Inilah Resep Membuat Ayam Kari yang Lezat dan Menggugah Selera
Bahan-bahan:
- 500 gram singkong, kupas dan potong menjadi potongan kecil
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 200 ml santan kental
- Daun pisang secukupnya (opsional), untuk pembungkus
- Kelapa parut secukupnya, untuk taburan (opsional)
Cara Memasak:
1. Merebus Singkong:
- Rebus potongan singkong dalam air mendidih hingga empuk. Ini biasanya memakan waktu sekitar 20-25 menit, tergantung pada kekerasan singkong.
- Setelah singkong empuk, tiriskan airnya dan biarkan dingin sejenak.
2. Menghaluskan Singkong:
- Setelah singkong dingin, haluskan singkong dengan menggunakan alat penghalus atau blender hingga menjadi pasta yang halus dan lembut.
3. Menyiapkan Bumbu:
