Resep Tumis Kangkung: Nikmat dan Praktis

OKE FLORES.COM - Tumis kangkung merupakan salah satu hidangan sayuran yang populer di Indonesia.

Rasanya yang gurih dan proses pembuatannya yang cepat membuat tumis kangkung menjadi pilihan favorit banyak orang.

Selain enak, kangkung juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan.

Baca Juga: Resep Capcay Goreng Bakso: Cocok untuk Hidangan Sehari-sehari yang Sehat dan Bergizi

Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat tumis kangkung yang lezat dan praktis.

Bahan-bahan:

• 1 ikat kangkung, siangi dan cuci bersih
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 2 buah cabai merah, iris serong (opsional, sesuai selera)
• 1 buah cabai hijau, iris serong (opsional, sesuai selera)
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh gula pasir
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Memasak:

1. Persiapan Bahan:

Cuci kangkung hingga bersih, tiriskan, dan potong-potong sesuai selera. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, serta cabai merah dan hijau jika digunakan.

2. Menumis Bumbu:

Panaskan sedikit minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berwarna keemasan.

3. Masukkan Cabai: